Si è scoperto che il CLA (acido linoleico coniugato), esercita un effetto positivo sulla metabolizzazione delle proteine e dei grassi.

• Promuove la perdita dei grassi di deposito.
• Contribuisce allo sviluppo della massa magra.
• E’ un valido antiossidante.
• E’ in grado di regolare la glicemia
• può contribuire al controllo della fame
• favorisce un ambiente cellulare ottimale migliorando lo stato di salute!

L’acido linoleico coniugato (CLA) è un acido grasso, lo si trova in piccole quantità soprattutto nella carne e nei latticini. Il CLA è stato scoperto per caso nel 1978 da Michael W. Pariza dell’Università del Wisconsin mentre stava cercando le formazioni mutagene della carne nel corso della cottura.

Gli studi hanno indicato che il CLA  favorisce lo sviluppo muscolare e al tempo stesso la  riduzione dei grassi corporei in particolar modo nella regione addominale  compreso il grasso viscerale.
Per assumere una  quantità sufficiente di CLA dalla propria alimentazione per  così ottenere i benefici richiesti richiederebbe l’assunzione di quantità considerevoli di alimenti quali carne e latticini, ma questo potrebbe avere anche un impatto seriamente negativo sul nostro metabolismo a causa dei problemi emergenti dai pesanti apporti calorici.
Il CLA non si è solo dimostrato un valido sistema per aumentare la massa muscolare e per ridurre nel contempo il grasso corporeo, ma gli studi hanno anche dimostrato che possiede notevoli proprietà anticataboliche, antiossidanti e di miglioramento immunitario.

In studi effettuati sugli animali, si è visto che il CLA ha aumentato il tasso di crescita grazie alla maggior assorbimento ed efficienza di alcuni nutrienti. In alcuni studi controllati, gli animali che venivano integrati con il CLA presentavano un aumento delle loro proteine corporee (tessuto muscolare) e, contemporaneamente, si assisteva a una significativa diminuzione dei loro grassi corporei. Questa condizione si verificava solo negli animali la cui dieta era stata integrata con CLA e con contemporanea diminuzione dell’assunzione calorica totale. La massa magra aumentava anche se mangiavano meno! Questo indica che il CLA aumenta l’assorbimento proteico.
Questo cambiamento significativo può essere attribuito in parte anche all’effetto del CLA sulla funzione immunitaria. Si è rilevato che il CLA sia in grado di inibire il deperimento dei tessuti magri causato da alti livelli di alcune citochine.

I ricercatori hanno evidenziano vari meccanismi su come agisce il CLA, si è visto che può interferire con la lipoproteina lipasi la quale contribuisce al deposito di grassi. Il CLA contribuisce all’utilizzo dei grassi di deposito a scopo energetico.

Uno studi ha rilevato che l’integrazione con il CLA per un anno, ha causato la diminuzione del grasso corporeo del 9% e un aumento della massa magra del 2%.

Un utilizzo interessante del CLA è quello sulla regolazione della glicemia. In uno studio pubblicato sul Journal of Nutrition ha evidenziato gli effetti positivi dell’acido linoleico coniugato sulla glicemia a digiuno, ciò induce a pensare che possa avere qualche beneficio nella cura del diabete.

Si teorizza che il CLA possa avere effetti positivi sul controllo dell’appetito, grazie alla sua capacità d’interazione con l’ormone leptina.

Dott. Andrea Rizzo – Scientific Training