L’OKG (Ornitina-Alfachetoglutarato), è un sale formato dalla combinazione dell’aminoacido ornitina e dell’alfachetoglutarato (AKG). A livello chimico sono 2 molecole di ornitina legate ad una di AKG. L’OKG è coinvolto nei meccanismi di sintesi proteica ed è precursore di altri aminoacidi come la glutammina della quale ne è precursore e ne salvaguardia l’utilizzo ( effetto risparmiatore di glutammina muscolare) e dell’arginina. Ecco nel dettaglio le funzioni principali:
l’uso di OKG apporta molti benefici soprattutto periodi di allenamenti intensi e di stress prolungato, grazie alla sua azione anticatabolica e immunostimolante, preserva i muscoli dal catabolismo e riduce le possibilità di ammalarsi. Lo stimolo sulla produzione di GH, sulla sintesi proteica, e sulla produzione di insulina rende chiara la possibilità di migliorare la costruzione muscolare e le prestazioni di forza.
Uno studio ha mostrato un incremento del 20-30% relativo ai livelli di insulina, con l’introduzione di una dose giornaliera di 10 gr.
Il suo utilizzo a livello clinico ha dato grandi benefici al recupero dalle ferite da ustione.
Il momento migliore per assumere l’OKG è dopo un allenamento intenso e alla sera a digiuno 30′ prima di coricarsi, ottimo per lo stimolo del GH, abbinato a glutammina, arginina e all’Alfa gliceril fosforil colina.