Archives: mag '17

isomal

ISOMALTULOSIO – UNO SPLENDIDO CARBOIDRATO SPESSO DIMENTICATO

-by Dott.Andrea Rizzo- Ecco una mia ricerca completa sull’ ISOMALTULOSIO (Palatinose), un disaccaride dalle splendide proprietà energetiche, ma non solo… L’isomaltulosio è uno zucchero naturale presente in piccole quantità nel miele e nello zucchero di canna che ha un potere dolcificante pari al 45-50% di quello del saccarosio (=comune zucchero da tavola) (1). La produzione…

Read more

30 maggio 2017
Cattura

INTEGRA IL TUO SFORZO CON LE PROTEINE

-by Dott.Andrea Rizzo-         Il mercato è pieno di integratori a base di proteine e aminoacidi. Ma servono davvero? I ricercatori hanno seguito alcuni atleti nel corso di due test in due prove, a distanza di cinque settimane l’una dall’altra, periodo durante il quale si svolgevano gli allenamenti. La prima prova consisteva…

Read more

20 maggio 2017
Cattura

L´AGRICOLTURA BIODINAMICA È LA SCELTA DEL FUTURO

-by Dott.Andrea Rizzo-   L’agricoltura biodinamica utilizza tecniche sostenibili per la coltivazione di prodotti agricoli nel rispetto dell’ecosistema. Gli obiettivi della biodinamica sono la fertilità, il mantenimento della salute delle piante, l’incremento della qualità dei prodotti. I principi su cui si basa questo metodo di coltura sono il compostaggio e le fasi della luna. Il…

Read more

14 maggio 2017
Print

MANGIARE TANTO ALTERA LA CAPACITA’ DI DIMAGRIRE

-by Dott.Andrea Rizzo-   Basta rimpinzarsi per un breve periodo di ‘cibo spazzatura’ per pagarne le conseguenze per anni. Secondo uno studio dell’Universita’ di Linkoping, pubblicato sulla rivista Nutrition and Metabolism, lasciarsi andare anche solo per un mese a grandi abbuffate ha degli effetti duraturi sulle dimensioni del corpo e sul modo in cui vengono…

Read more

9 maggio 2017
peperoncino1

PEPERONCINO AL PASTO SERALE… CONTROLLA LA FAME E STIMOLA IL DIMAGRIMENTO

-by Dott.Andrea Rizzo-   Aggiungere un po’ di peperoncino alla cena può aiutare chi sta seguendo una dieta a limitare l’appetito. Lo afferma uno studio della Purdue University pubblicato dalla rivista ‘Physiology & Behaviour’. La ricerca ha esaminato gli effetti di mezza tazza da tè di peperoncino di Cayenna aggiunta alla cena di alcune persone…

Read more

4 maggio 2017