-by Dott.Andrea Rizzo- La Betaina anidra o trimetilglicina (TMG) viene ricavata dalle Barbabietole da zucchero, essa interviene nella transmetilazione, cioè nel processo per mezzo del quale i gruppi metilici (CH3) sono trasferiti da una molecola ad un’altra; un processo biochimico indispensabile per il metabolismo cellulare. Accanto alla Metionina e alla Colina, essa fornisce così…
-by Dott.Andrea Rizzo- Qual è la probabilità che il paracetamolo possa finire nella lista delle sostanze dopanti ? Potrebbe anche accadere…. Leggete questo studio che gli scienziati dello sport presso l’Università di Bedfordshire, in Inghilterra sono in procinto di pubblicare nella rivista European Journal of Applied Physiology. Gli inglesi hanno scoperto che probabilmente il…
-by Dott.Andrea Rizzo- L’assunzione di MSM (metilsulfonilmetano) ha effetti positivi sulle prestazioni fisiche e sul recupero post-esercizio in soggetti che praticano attività sportiva. In questo studio, pubblicato sul Journal of the International Society of Sports Nutrition, si è voluto valutare l’influenza della somministrazione di MSM sui marker di performance e recupero tramite l’esecuzione di…
-by Dott.Andrea Rizzo- Gli scienziati dello sport presso l’Università di Mary Hardin- Baylor hanno svolto uno studio in cui a 16 giocatrici di basket femminile è stato dato del siero di latte o caseina, prima e dopo i loro allenamenti di forza. La metà delle donne ha assunto 24gr di siero di latte mezz’ora…