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LA FARINA RAFFINATA FA PAURA…

-by Dott.Andrea Rizzo-   Fino agli anni cinquanta la farina per la panificazione era integrale poi per ragioni prettamente economiche e non certo salutiste è stata introdotta con grande enfasi sul mercato la farina bianca raffinata. Alla fine degli anni cinquanta, gli agronomi spinti dal profitto hanno trasformato geneticamente il frumento, tale modifica ha reso…

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5 novembre 2018
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L´AKG (ALFA-CHETOGLUTARATO)

-by Dott.Andrea Rizzo-   L’AKG (Alfa-chetoglutarato), è un metabolita del ciclo di krebs, come integratore, se assunto singolarmente può ridurre gli effetti negativi della produzione di ammoniaca durante l’attività muscolare. E prolungare di conseguenza la performance. E’ un precursore dell’aminoacido glutammina e può esercitare un effetto di risparmio di glutammina muscolare, mettendone a disposizione di…

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4 ottobre 2018
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ELEUTEROCOCCO: MIGLIORA LA SALUTE DALL’INTERNO

-by Personal Trainer Mattia Simonetti-   L’Eleuterococco, una pianta medicinale impiegata come integratore nelle convalescenze o come rimedio antistress, è anche in grado di ridurre la concentrazione di colesterolo LDL e i danni ossidativi a carico del DNA cellulare. A questa conclusione è giunto uno studio condotto in Corea Del Sud da ricercatori del Dipartimento…

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20 settembre 2018
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OLIO DI PESCE E CLA POSSONO INCREMENTARE IL TESTOSTERONE?

-by Dott.Andrea Rizzo- Nuovissime evidenze scientifiche, attribuiscono all’olio di pesce e al CLA, la capacità di produrre effetti positivi sulla biosintesi del testosterone. Do Fat Supplements Increase Physical Performance? Fish oil and conjugated linoleic acid (CLA) belong to a popular class of food supplements known as “fat supplements”, which are claimed to reduce muscle glycogen…

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6 settembre 2018
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LA CAFFEINA INCREMENTA L´ENERGIA

-by Dott.Andrea Rizzo-   La caffeina incrementa l’energia ed il costo energetico post esercizio… in poche parole contribuisce a consumare maggiori calorie durante la giornata. quando tale cosa viene associata ad una mirata dieta dimagrante ed un adeguato esercizio fisico, si accelera in maniera evidente la perdita di grasso. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21297558

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21 agosto 2018
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MEGLIO NON SALTARE LA COLAZIONE

-by Dott.Andrea Rizzo-   Prima colazione e riduzione del rischio di diabete di tipo II Evidenze crescenti indicano che la cattiva abitudine a saltare la prima colazione, purtroppo diffusa nella popolazione generale, si associa all’aumento del peso e dei fattori di rischio per malattie croniche, compresa l’insulino-resistenza. Questo studio prospettico, condotto su una popolazione femminile…

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7 agosto 2018
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MUSCOLI PIÙ’ FORTI MANGIANDO MELE CON LA BUCCIA

-by Dott.Andrea Rizzo-   Una mela al giorno leva il medico di torno se… mangiata con la buccia. Lo ha scoperto uno studio dell’Università dell’Iowa, secondo cui fra le proprietà di questo frutto c’è anche quella di evitare il declino muscolare associato all’età, grazie a una molecola che però si trova solo sulla parte esterna.…

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28 luglio 2018
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LA VITAMINA D NON FINISCE DI STUPIRE…

-by Dott.Andrea Rizzo-   La vitamina conosciuta per la salute di ossa e denti, salita alla ribalta per essere la vitamina più studiata dello scorso anno (vedi news dell’1-2-2013), non finisce di stupirci. Sembra infatti che la vitamina D sia importante per la salute cerebrale e possa essere coinvolta nella patogenesi o nella prevenzione della…

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16 luglio 2018
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AMINOACIDI RAMIFICATI , NON TUTTI SANNO CHE….

-by Dott.Andrea Rizzo- Gli aminoacidi ramificati (BCAA): leucina, isoleucina e valina, sono degli amminoacidi essenziali che non possono essere sintetizzati dall’organismo e che devono essere forniti tramite l’alimentazione. Occupano il terzo posto fra i fornitori di energia dopo gli idrati di carbonio e gli acidi grassi. Sono indispensabili per il buon funzionamento del metabolismo muscolare,…

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6 luglio 2018
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LA CREATINA AUMENTA L’ASSORBIMENTO DEL GLUCOSIO NELLE CELLULE MUSCOLARE IN MODO INSULINO-INDIPENDENTE

-by Dott.Andrea Rizzo-   I ricercatori hanno indagato se la creatina effettivamente rendere le cellule muscolari più sensibili all’insulina. E’ stato fatto un esperimento con sei giovani uomini sani. La metà degli uomini hanno ricevuto un placebo , l’altra metà ha assunto creatina per dodici settimane. Per la prima settimana gli uomini hanno preso 24gr…

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27 giugno 2018
Non si giudica il merito di un uomo dalle sue grandi qualità ma dall'uso che ne sa fare.
Andrea Rizzo
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